La Gaufre’Rit s’est récemment installée à l’entrée de Carrefour Fourmies. A la place d’une ancienne boutique de vêtements. A sa tête, Élisabeth, qui a longtemps dirigé la parfumerie Nocibé et qui s’est réorienté. Au menu, des gaufres de Liège préparées à la demande, à partir d’une recette artisanale belge. Au menu, versions sucrées, déclinaisons salées au maroilles ou aux herbes, mais aussi paninis, sandwichs, avec régulièrement des ruptures de stocks, les produits semblent plaire. Pour vous faire une idée, rendez-vous du lundi au samedi de 10h à 18h.