Sambre-Avesnois : deux boulangers récompensés pour leur savoir-faire.

Les gérants des boulangeries La Fournaise à Rousies et de la boulangerie rue de Mons à Avesnes-sur-Helpe ont de quoi être fiers !

Ils sont désormais artisans d’Or ! Une certification délivrée par la chambre des Métiers et de l’Artisanat. Les responsables de ces établissements seront contrôlés une fois par an pour vérifier que le cahier des charges est toujours respecté.

Une production maison avec des produits régionaux, le respect de la chaîne du froid, des normes d’hygiène, une très bonne qualité de service, une traçabilité des produits, sans compter la qualité des matières premières et une gamme de produits variés.